Ніж з подовженим тонким лезом і вістрям спеціальної форми відмінно підходить для легкої нарізки коржів на шари, нарізки тортів і рівномірного розподілу глазурі. Виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі і міцного пластику. Зберігати в захисному чохлі. Можна мити в посудомийній машині.